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      江苏博莱客冷冻科技发展有限公司

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      0.5~35㎡真空冷冻干燥机

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      1㎡实验型冻干机

      1㎡实验型冻干机

      产品概述:

      使用说明:设备通水通电通气原料准备好装盘放入冻干机预冻及升华干燥(冻干机中可直接预冻)出仓包装

      原料加工量:5KG-20KG

      规格型号:BLK-FD-0.50.5㎡)、BLK-FD-11㎡)、BLK-FD-22㎡)

      适用范围:蔬菜、水果(苹果、草莓、猕猴桃、香蕉、榴莲、杨桃、波罗蜜等)、花卉类(玫瑰等)、药材类(虫草、枸杞、石斛、鹿茸、人参等)、液体类产品(益生菌、蜂蜜、实验室合成物等)、生物制品、化学原料等等,其他种类的产品冻干敬请咨询!


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      产品详情 图片集锦

      基本参数(5-30kg原料进)

      型号

      BLK-FD-0.5

      BLK-FD-1

      BLK-FD-2

      整机外形及尺寸mm

      方形一体1200*900*1500

      方形一体1500*1000*1700

      方形一体2500*1200*2000

      装机功率

      5KW

      7KW

      10KW

      托盘有效面积

      0.5

      1.07

      2.14

      预冻温度

      -30~-60

      -30~-60

      -30~-60

      冷阱温度(可设计)

      -50~-80

      -50~-80

      -50~-80

      仓内真空度

      1Pa

      1Pa

      1Pa

      加热方式

      导热油,电加热

      导热油,电加热

      导热油,电加热

      一般装料容量

      5KG

      10KG

      30KG

      备注:处以上型号之外,可根据客户要求,生产5KG-3000KG处理能力的所有真空冷冻干燥机


      A.本机主要特点:

      1、预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。

      2、板层内走循环介质,温度可调节,温差1℃,制冷加热效果更均匀。

      3、触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。

      4、可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。

      5、整体式设计,便于运输及安装,节省空间。


      B.设备应用领域:

      1、医药工业:可将冷冻干燥技术用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。

      2、食品工业:真空冷冻干燥技术在食品工业中主要用于干燥咖啡、菜叶、果汁、草莓、树莓、沙棘、榴莲、米粉、米线、米制品、整虾、肉类、特色蔬菜等,可保持食品的色、香、味、形和营养成分不变,便于长期存和运输,非常适用于方便营养食品的生产?;褂谐栉锸称?。

      3、营养保?。赫婵绽涠掣稍锛际趸箍梢杂美锤稍锓浠式?、海参、冬虫夏草、燕窝、珍珠粉、人参、龟粉、黑蚂蚁粉、蛇粉等,它能长期保存其营养成分及其活性成分,保证营养保健品的天然。

      4、生物研究:利用真空冷冻干燥技术可长期保存细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜和神经组织及各种器官等,在使用时供给水分可再生,可保持其生化物理特性。

      5、花卉:玫瑰、向日葵、菊花、茉莉等。

      6、药材:三七,玛卡,人参等。

      7、其它:如在航天隔热陶瓷制作,考古中木帛,制品保存,标本制作,特殊材料制备、石墨烯等的应用,有独特的效果。


      C.冻干的原理:

      干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力,干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法,产品在干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低产品的残余水分含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过50℃

      冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸气直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后疏松多孔体积不变。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。


      D.冻干的优势 

      1.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛的应用。

      2.在低温干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。

      3.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。

      4.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。

      5.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。

      6.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了?;?。

      7.干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。因此,冷冻干燥目前在医药工业,食品工业,科研和其他部门得到广泛的应用。



            





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